盛夏酷暑總是想來一盤挫冰，淋上甜滋滋的古早黑糖、搭上豐富口味各異的配料，剉冰配料批發芋圓、花生、粉粿、粉圓、米苔目

No.10 綠豆

排毒聖品綠豆當然是網友首選之一！台灣的夏天往往又熱又溼，這時候就超依賴一些食補來幫忙度過萬惡的夏天。尤其綠豆可以清熱解毒、消暑利尿，熱量不高，同時也不會有過激的甜味，吃挫冰的時候來一份，可以一邊解膩一邊驅離暑氣，貪嘴養身兩相宜！

No.9 椰果

白嫩又Q軟的椰果總會讓人不小心嘴滑貪食，酸酸甜甜的好滋味讓網友在挑配料的時候，最後總是會忍不住和老闆說：「啊～還是來一份椰果好了！」根本是甜食螞蟻們必點配料，延展性佳，不管與什麼主流的配料都是百搭，可以與豆類手牽手，同時也能和堅果類玩親親，當然能榮登No.9最愛配料囉！

No.8 紅豆

打敗了綠豆、椰果，紅豆榮登最愛配料的No.8！不管是消水腫、補血氣、潤腸，紅豆通通可以一把罩阿！不過大家異口同聲的愛上紅豆，真正的原因大概還是那與煉乳的絕美華爾茲吧？愛吃煉乳的朋友，當然也會點一堆紅豆然後攪拌在一起大口大口享受啦！

No.7 布丁

每次來一碗挫冰時，總會希望在正中間放一顆「布丁山」呢！因為被冰鎮而讓入口時帶著綿軟冰絲的布丁入口即化。如果這時候旁邊還有酥脆可口的玉米碎片，攪拌後一起帶入口中鬆軟綿密香脆的口感，真會讓人慾罷不能阿！布丁真不愧是人生的好夥伴，不管放在奶茶中，或丟在挫冰里，奇妙的滋味都能讓人回到童年時，那單純快樂的美好時光。

No.6 鳳梨

不喜歡布丁的蛋奶味？更討厭椰果過度膩味的甜？認為夏天就該走清爽俐落風格的你，鳳梨就是你的首選！並且你完全不會捨棄炎夏開味的酸甜口味。特別的是挫冰配料的鳳梨，部分都是鳳梨罐頭，經過加工後的鳳梨，去除掉惱人的刺激麻味，加強了鳳梨討喜的溫潤酸甜，「零缺點」的鳳梨配料由此而生，挫冰水果流的寵兒，今天要不要來一道？

No.5 豆花

驚訝吧？顫抖吧？其實台灣人對於豆花的愛，已經發展到了與挫冰結合的地步了。不管是布丁豆花、傳統豆花，都會有人希望能加上一點，讓豆香滿溢的豆花和冰品結合。或是明明去吃豆花，但卻要老闆加一堆挫冰、淋三大匙糖水在豆花上，以豆花之名行挫冰之實，這樣也是OK的啦！

No.4 芋頭

芋頭的質地相當堅硬，不過挫冰行家都知道，這難搞的紫色物體，最吸引人的時候，就是燉煮到足夠火侯時，讓變得鬆軟的塊狀芋頭，和煉乳混合著碎冰放入口中。當口腔被甜滋滋煉乳與敦厚老實的芋頭充滿時，淡雅雋永的味道剎那成為永恆，躁動不已的心，在吃挫冰的過程中獲得平靜。

No.3 芋圓

有「嚼勁」、「彈牙」的東西，一直是台灣人的最愛，更何況可愛的芋圓還同時存在著綿軟這種矛盾的特質。加上芋圓的口味繁多，往往和店家點一份芋圓，就可以至少吃到芋頭、地瓜口味，最適合花心又善變的你！香味一樣走清雅無負擔路線的芋園，理所當然拿到No.3配料的寶座。

No.2 花生

擊敗紅豆、綠豆、大紅豆，成為豆類霸主的花生，是網友們心中No.2的挫冰配料！香脆的口感、濃郁的氣息，不管是與糖水熬煮軟爛與煉乳混合、炸過後磨成粉灑落在黑糖冰上，花生都會成為整道冰品中最搶眼的存在。而花生這個小霸王最厲害的地方是，不管什麼食材沾染到花生的味道，都只會「香上加香」，不管你要綠豆配花生、芋頭配花生、清冰灑花生，都能歷練出更出類拔萃的特殊口味！不過吃多了還是容易在臉上冒痘痘，這就是美食的代價吧？

No.1 芒果

噹噹噹噹～完全沒有意外、理所當然的挫冰No.1王者，非芒果莫屬了！不只台灣人愛吃，連國外的觀光客也對台灣芒果挫冰為之瘋狂，旅遊書上年年刷頻的，就是這一味啦！覺得鳳梨太有侵略性、芋頭吃起來太素雅、紅豆綠豆讓人生沒有刺激感，這時候就要來一碗膨膨派派的芒果切丁、奢豪煉乳、巨球雪糕的大滿貫挫冰啦！芒果挫冰已經不再只是一個配料選向，甚至已經慢慢發展出自己獨特的芒果挫冰流派，各間冰店都烽火亂舞地努力發展出自己最獨特的「芒果挫冰吃法」，並且年年推陳出新！台灣的招牌冰品，就是芒果挫冰！